BIO cukr želírovací - Biovegan, 500 g

Želírovací cukr Biovegan na 1 kg ovoce.

• veganský
• bezlepkový
• v biokvalitě

Návod k přípravě:
1 balení vystačí na 1 kg ovoce nebo 700 ml šťávy.

• Příprava s ovocem: omyté ovoce osušte, nakrájejte na kousky, případně zbavte jádřinců/odpeckujte, přidejte obsah sáčku želírovacího cukru, kyselinu citronovou (5 g) nebo citronovou šťávu, dobře promíchejte a za stálého míchání přiveďte k varu. Vařte alespoň 3 minuty. Proveďte test želírování. Lžíci horké směsi položte na talíř a nechte vychladnout. Pokud směs není dostatečně tuhá, nechte ještě několik minut vařit. Zopakujte test. Naplňte do čistých sklenic a dobře uzavřete.
• Příprava želé ze šťávy: smíchejte 700 ml šťávy s celým balením a kyselinou citronovou (5 g) nebo citronovou šťávu. Ostatní kroky jsou stejné.

Biovegan
Biovegan je německá značka, která se zaměřuje na výrobu surovin pro pečení a vaření v biokvalitě. Společnost, která vznikla před více než 30 lety, si klade za cíl nabízet zdravé, chutné a veganské alternativy pro každodenní vaření. Všechny produkty jsou certifikovány jako BIO a jsou vhodné pro vegany. Firma používá pouze rostlinné suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Mnoho produktů je bez lepku, laktózy, sóji a vaječných bílkovin. Značka se také vyhýbá umělým barvivům, aromatům a konzervantům.
Biovegan neustále vyvíjí nové receptury, aby nabídla alternativy k běžným produktům. Příkladem je želatina na bázi agaru, která plně nahradí živočišnou želatinu.
Díky svému závazku k vysoké kvalitě a čistotě surovin je Biovegan populární volbou pro ty, kteří se zajímají o zdravý životní styl, veganskou stravu nebo trpí alergiemi.

Tento produkt s BIO certifikací pochází ze zahraničí. Zařadili jsme ho do nabídky z důvodu nedostatku od lokálních farmářů.