BIO kroupy špaldové (kernotto), 3 kg

Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin.
Má podobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná.

Špaldové kroupy v kuchyni:

• osmažené na cibulce jako skvělá příloha k pokrmům
• na přípravu špaldot (rizot)
• na obohacení salátů
• do karbanátků
• na zapékání
• do polévek

Víte že?
Jsme specialisti na zpracování špaldy. Věnujeme se tomu už od našeho počátku v roce 1992 a máme celou řadu špaldových výrobků (špaldota, mouky, otruby, krupice apod. ). Naše technologie nám umožňuje odebírat špaldu téměř "přímo z pole" a zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny.