Králičí hlavy, min. 400 g

Králičí hlavy z Farmy Kočárovi.

Králičí hlavy jsou ideální surovinou pro přípravu silných domácích vývarů a poctivých polévek. Díky vysokému obsahu kolagenu dodávají vývaru plnou chuť i přirozenou hustotu. Skvěle se hodí také pro milovníky tradiční kuchyně nebo jako výživný základ pro domácí speciality. Čerstvé, kvalitní a připravené k dalšímu zpracování.

Králičí maso je jemné, lehce stravitelné a má nízký obsah tuku, což z něj činí zdravou alternativu k běžnějším druhům masa. Má jemnou, mírně nasládlou chuť a jeho maso je bohaté na bílkoviny, vitamíny skupiny B a minerály, jako je železo a fosfor.

Naše maso pochází z chovu špičkové genetiky Hyla, kde králíci vyrůstají v přirozeném tempu na čerstvém vzduchu Českomoravské vrchoviny. Chováme je bez jakýchkoliv antibiotik a medikovaných krmiv, což zaručuje absolutní čistotu a zdraví zvířat. Díky výkrmu do 100 dnů věku si maso uchovává vynikající křehkost a minimální podíl cholesterolu.

• Nezbytný základ pro tradiční hustou králičí polévku, kaldoun nebo jemný krém.
• Pomalé táhnutí s novým kořením, divokým kořením a zeleninou pro plnou chuť vývaru.
• Obrané šťavnaté líčkové maso využijete do polévek, paštik nebo masových rillettes.

Příběh Rodinné Farmy Kočárovi započal na Vysočině roku 1993. O chov více než 1 200 králíků pečuje zakladatel Jiří Kočár spolu se svými syny Petrem a Jiřím. Soustředíme se na humánní podmínky, udržitelnost a vysoký standard životního prostředí pro zvířata. Jsme hrdým jediným licencovaným dodavatelem špičkové italské genetiky Hyla pro český i slovenský trh.

Produktová fotografie je pouze ilustrativní.