Králičí výběrové maso na stripsy či řízečky je z vykostěných hřbetů bez kůže. Maso je také vhodné jako příkrm pro batolata.
Králičí řízečky mohou být pro každého novinkou.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.