Koláčkova řemeslná pekárna

jen mouka, voda a koření

Jsme rodinná pekárna, specializující se na výrobu 100% žitného chleba z vlastního kvasu. Pečeme také bezlepkový chléb a bezlepkový banana bread, veganské a bezlepkové muffiny, koláče bez cukru a žitné crackery. Velká část naší produkce je BIO a získala již řadu ocenění, mezi jinými i značku Klasa.

JAK TO ZAČALO?
Jednoho dne jsem si chtěl připomenout vůni a chuť žitného chleba z dětství – tak, jak jsem si ji pamatoval z prázdnin u svého dědy. Ale nabídka v malých i velkých obchodech mne neuspokojila. Začal jsem se tedy sám po nocích trápit se starou troubou a po několika měsících jsem se dopracoval k tomuto výsledku. Přátelé mi pak jednoho dne řekli: „Přestáváme péct chleba, je to zbytečné, ode dneška jej pro nás budeš péct ty…“ Tak jsem tedy začal, s láskou a rád. Jiří Koláček

Staňte se Organizátorem společných nákupů a založte si Nákupní skupinu

Hledáme nadšence, kteří lokální dobroty rozšíří do svého okolí. Pomůžete nám?

jako Organizátor společných nákupů získáte 7,5 % z hodnoty každé objednávky

díky společné objednávce nakoupíte za férové ceny a získáte dopravu zdarma