Výběrová zrnková káva, která je vhodná speciálně na espresso.
Kokořínský blend vznikl ze směsi kvalitních brazilských káv. Jedná se o ekonomičtější variantu pro ty, kteří si na svém nápoji rádi pochutnají, ale nemohou si dovolit pravidelně nakupovat dražší výběrovou kávu. Ale také pro ty, kdo s tímto konceptem teprve začínají a byli dosud zvyklí na uniformní, výrazně pražené komoditní kávy. Pro ně je ideálním přechodem k chuťové pestrosti.
Základní směs se skládá ze zrn od celé řady pěstitelů ze známé oblasti Minas Gerais pečlivě vybraných tak, aby vytvořila konzistentní vyváženou chuť. Nižší cena je dána jen tím, že se jedná o směs, svou kvalitou může směle konkurovat výběrovým kávám.
Blend nabízí skvělý zážitek pro konzervativnější zákazníky, kteří však chtějí poznat autentickou povahu brazilské kávy. Zrna prošla naturálním zpracováním, jsou napražena na espresso, doušek připomene lískový oříšek, čokoládu a pralinky.
Abyste blend odlišili na první pohled, zabalili jsme jej do bílých sáčků a navrhli pro něj vlastní etiketu.*
Brazílie Pe de Cedro vyrostla ve výšce 1000-1200 metrů nad mořem v regionu Mantiqueira de Minas, který je považován za centrum skvělé kávy a pyšní se certifikací chráněného zeměpisného označení. V souladu s podmínkami pro udělení certifikace hospodaří i farma Pe de Cedro.*
Burundi Kibingo Oro ,zpracovatelská stanice Kibingo leží v regionu Kayanza v severním Burundi. Úrodu sem přiváží více než 3000 drobných pěstitelů z farmiček ve výškách 1700-1900 m n. m.*
Druhý Kokořínský blend namíchali naši pražiči u nás na Kokoříně ze dvou skvělých výběrových káv z běžné nabídky Naturparku 12. Brazílii Pe De Cedro a Burundi Kibingo Oro u nás zakoupíte i samostatně. Jejich unikátní kombinací dostanete do šálku současně africkou svěžest i brazilskou sladkost v perfektním, vybalancovaném spojení. Jak jsme blend tvořili? Každý druh jsme napražili samostatně a zrna poté promíchali v takovém poměru, aby vznikla ta nejzajímavější chuť. V ústech zanechá harmonii pomela, meruněk a skořice a přesně stejnou nikde jinde neseženete. Je to jedinečná chuť Naturparku.
Káva vám bude nejlépe chutnat, když si ji připravíte jako espresso nebo v moka konvičce.
Jsme sociálním podnikem z Kokořínska. Preferujeme kvalitu před kvantitou a za každým zrnkem kávy si stojíme, protože známe jeho historii. Víme, kde a za jakých podmínek se káva pěstovala, známe farmáře, kteří se o kávovníky starají. V kombinaci s naším zkušeným pražičem vám přinášíme dokonalost v každém balíčku kávy.