BIO hovězí rolka – býk/jalovice/kráva/mladá kráva, 500–650 g

Tenké plátky předního hovězího masa z pupeční břišní části a ze zadního z částí kýt – býků, jalovic a krav. Jsou ideální na rolky, rolády, závitky, ptáčky.

Dle plemene a individuální konstituce může obsahovat i vyšší podíl loje, zejména z pupeční části.

Vakuově baleno.

Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.