Dužina je jasně oranžová a velmi chutná. Slupka je o něco tužší než u klasického Hokkaida, ale konzumace a další úprava je také možná bez loupání.
Vhodné do polévek, omáček, marmelád, sladkých moučníků* nebo ji nakrájenou upéct s česnekem a tymiánem v troubě. Použití této dýně se opravdu fantazii meze nekladou.
Foto dýní Hokkaido je pouze ilustrativní, skutečný tvar a zbarvení se může mírně lišit. Váha dýně na fotce je cca 1,3 kg.
Osivo pochází od Rakouské semenářské firmy ReinSaat, která semena produkuje v biodynamickém režimu.