Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů

Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce. Přečtěte si, jak nakládáme s vašimi daty.

TrvanlivéKoření, soli a dochucovadlaDochucovadla

BIO Tamari sójová omáčka, 200 ml

Country Life

(0 hodnocení)

71,08 Kč

355,40 Kč/l

BIO

Sójová omáčka tamari se vyrábí z přirozeně bezlepkových surovin. Kromě čtyř základních chutí (sladká, hořká, slaná a kyselá), je ještě chuť pátá - umami. Ta se označuje jako „lahodná“ nebo „chuť zralosti“ a zvýrazňuje chuť pokrmu. Tato pátá chuť je obsažena i ve fermentovaných výrobcích, tedy i v sójové omáčce tamari. Vyrábí se rozdílným způsobem, než její „sestra“ shoyu, vzniká jako vedlejší produkt při výrobě klasické miso pasty. Je tmavší, hustší a má bohatší a výraznější chuť. Tamari nejlépe vynikne ve studených zálivkách, omáčkách a pikantních dipech. Můžeme ji také použít do marinád nebo s ní dochutit již hotové zeleninové či luštěninové směsi. Omáčka neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, barviva ani umělá sladidla.

Objem: 0,2 l

Hmotnost: 404 g

Složení: voda (43,8 %), BIO sójové boby 33,2 %, jedlá sůl mořská 15,4 %, BIO destilované Sake (voda, BIO rýže, jedlá sůl, fermentační činidlo: Aspergillus oryzae) 5,1 %, pražené BIO sójové boby 2,5 % fermentační činidlo (Aspergillus oryzae)

Může obsahovat stopy: lepku

Skladování: v suchu a chladu, po otevření skladujte při teplotě do 10°C a spotřebujte co nejdříve

Trvanlivost: 365 dní

Země původu: Japonsko

Certifikace: BIO

Přídatné látky: Bez Éček

Alergeny: 6 - Sójové boby

Bez přidaného cukru a sladidel: Ano

Energetická hodnota na 100 g/ml: 52 kcal

Tuky: 0 g

- z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g

Sacharidy: 3,4 g