Pomeranče pochází z organické farmy Salvatora Pietrini ze Sicílie.
Vyznačuje se čistou a hladkou kůží, světle žlutou dužinou, kyselou, hořkou a sladkou chutí.
Plody jsou kulaté, s jemnou slupkou a velkou velikostí (od 400 do 500 gramů).
Grapefruit je vhodný k mnoha účelům. Můžeme připravit vynikající a osvěžující džusy, saláty, předkrmy, šťávu použít k dochucení rizota nebo k dochucení masa nebo ryb.
Plody nejsou chemicky ošetřeny, proto se jejich slupka dá použít při vaření .