BBQ s chilli, 250 g

Spicy Flave Awards 2024 - 2. místo 🥈 v kategorii: BBQ Sauce - Alcohol-Infused
Rajčatová omáčka s uzenou chutí.

Zajímavost:
Použitá Worcestrová omáčka Leo & Perrins se vyrábí stejně již od roku 1837.
Můžeš si jí polít grilované maso, klobásku či kukuřici anebo přidat do guláše.

Trochu delší popis
Taky už vidíš tu letní pohodu, rodinu, kamarády, pivečko a grilované maso polité naší barbecue omáčkou? Pravá americká grilovačka nemůže být bez barbecue omáčky. Je nabitá zajímavými ingrediencemi, namátkou Worcesterovou omáčkou Leo & Perrins, melasou, uzenou příchutí a také irskou whiskey Tullamore D.E.W. Nezní to špatně, že?

Zajímavost:
Worcestrovou omáčku Leo & Perrins vyrobily poprvé v roce 1837 chemici John Lea a William Perrins na zakázku lorda Sandyse, kterému se po pobytu v Indii velice stýskalo po jejich omáčce a chtěl vyrobit adekvátní náhradu.

K čemu si to dám a co v tom je?
Zkus s ní polít grilovanou flákotu masa.
Taky ji přidej vedle hořčice ke klobásce anebo trochu netradičně třeba do guláše. Pasuje aj ke grilovanému sýru.

Skladování, spotřeba a trvanlivost:
BBQ má ráda chlad a temno a bude ti vděčná, když si na ní po otevření smlsneš do 14 dnů, to ti garantujeme na etiketě. Když se ale k ní budeš hezky chovat (používat vždy čistou lžičku a neolizovat pokapané okraje!), protože je bez konzervantů zranitelná, tak ti v ledniččce vydrží i několik měsíců, ovšem rychlá spotřeba je jistota. Trvanlivost je na etiketě, ale neboj, před otevřením bude určitě x-měsíců, ne-li rok.