Sriracha středně pálivá omáčka z čerstvých chilli papriček, 250 g

Sriracha omáčka z čerstvých chilli papriček.

Živina dokazuje, že chilli omáčka nemusí jen pálit, ale především chutnat. Tato sriracha je navržena jako všestranný pomocník do moderní kuchyně. V Živině vynechali chemické konzervanty i umělá dochucovadla a dali přednost poctivým ingrediencím v čele s čerstvým chilli a fermentovaným česnekem.

Chuťový profil:
Vyvážená souhra čtyř prvků: příjemné pikantnosti, jemné sladkosti, ovocné kyselosti a hluboké umami chuti. Svěží jablečný ocet dodává omáčce jiskru, zatímco rýžové víno mirin a miso pasta propojují všechny ingredience do hladkého celku.

Hlavní benefity:

• Čerstvý základ: Vyrobeno z čerstvých chilli papriček, ne z průmyslové pasty.
• Fermentovaný česnek (20 %): Dodává omáčce nezaměnitelný charakter a jemnost.
• Univerzální využití: Od asijských specialit po večerní grilování.

Tipy k podávání:
Stačí pár kapek na míchaná vajíčka nebo rýži a jídlo dostane zcela nový rozměr. Po smíchání s majonézou vytvoří skvělý dresink do burgerů, jako dip pak doprovodí pečené brambory či grilované tofu.