
Sýřenina se nabírá do formiček, přidá se koření s bylinkami a po odkapání se sýr vyklopí. Váha závisí na tom, kolik se do formiček ručně nabere a také kolik syrovátky odkape.
Sýr je vakuově balený.
Víte, že naše mléko je „A2“?
A2 mléko pochází od krav, které mají specifický genetický základ. Na rozdíl od běžného mléka neobsahuje bílkovinu A1, což z něj dělá ideální volbu pro ty, kterým běžné mléčné výrobky nedělají dobře. Je lehčí na trávení, lahodnější a plné přirozených látek. Naše farma prošla přísným testováním, díky kterému můžeme hrdě garantovat 100% čistotu A2 v každém doušku.