Sumeček žraločí neboli pangas dolnooký. Vietnamci ho chovají v odpadní řece Mekong, díky tomu na něj padlo mnoho stigmat. V Rybí zahradě se rozhodli očistit jeho jméno i maso, protože si to tenhle metrový dlouhán zaslouží.
Sumeček žraločí neboli pangas z Rybí zahrady obsahuje plno kvalitních bílkovin a navíc je téměř bez tuků.
Čistota aquaponického chovu se odráží na jeho prvotřídním mase, které je lehce narůžovělé a šťavnaté, na rozdíl od vietnamského dovozu nažloutlého masa pangase.
Vyzkoušejte, za kvalitu ručíme všemi ploutvemi.
Připravit ho můžete na různé způsoby, je skvělý k pečení, smažení, grilování, pošírování i dušení.
Jeho chuť vynikne i po zabalení v trojobalu nebo pivním těstíčku.
Proč jsou naše produkty tak skvělé?
Ryby pocházejí z ekologického aquaponického chovu, který využívá přirozených procesů recirkulace vody mezi rybami a rostlinami. Žijí v přirozeném čistém prostředí bez vnějších vlivů. K chovu přistupujeme eticky, rybám nejsou podávána žádná antibiotika a žijí v prostředí bez stresu. Aquaponický chov ryb nijak nezatěžuje životní prostředí.
Chcete rychle a jednoduše ochutit rybu či rybí pokrm? Použijte skvělou Rybí Bujónku.