Osvěžující letní nápoj bez přidaného cukru (tzn. žádný med, žádná stévie, žádná umělá sladidla) připravený z čerstvých květů černého bezu. Chutná samozřejmě i s teplou vodou a v době rýmiček a kašlíčků dodá chuť i čajíčku.
V lidovém léčitelství je bezinka jednou z nejvšestrannějších bylin. Ne nadarmo se říká: „Před heřmánkem klekni, před bezinkou smekni”. Že byla a je bezinka oblíbená ve všech koutech naší vlasti dokládá i množství krajových pojmenování – kozičky, kosmatice, psí bez, chebzí, bzdina, smrdinky, hulák, hural či pukač.
Květ bezu podporuje normální funkci vylučovacího systému, je antioxidantem. Účinný je také při zachování normálních funkcí trávicího a dýchacího sytému. Pomáhá udržet v kondici také klouby.