BIO Solaris 2023, bílé víno polosladké - pozdní sběr, 0, 75 l

Polosladké bílé víno.

Víno zlatožluté barvy, vůně po žlutém melounu a lipovém květu s jemným nádechem angreštu, chuť je plná a jemná s tóny exotického ovoce.
Odrůda vznikla křížením odrůd Merzlink x (Zarja severa x Muškát Ottonel) v Německu.

Díky svému výrazně ovocnému profilu se hodí pro slavnostnější příležitosti, rodinné obědy či jako elegantní doprovod k servírování dezertů a vyzrálých sýrů. Stejně dobře poslouží jako příjemné víno pro neformální večerní posezení na terase nebo jako skvělý dárek pro milovníky ekologických a aromatičtějších vín.

K čemu se hodí?

• Tučnější paštiky (např. kachní či husí játra), drůbeží teriny s sušeným ovocem a lehký salát s hruškami, vlašskými ořechy nebo kozím sýrem.
• Asijská a orientální kuchyně (mírně pikantní žluté či červené curry, pad thai, vietnamská sladkokyselá jídla), jemná drůbež s exotickými či ovocnými omáčkami (např. na mangu nebo ananasu).
• Ovocné koláče a mřížkové koláče se žlutým ovocem (meloun, broskve, zralé jablko), dezerty s bílou čokoládou a sýry s modrou plísní (Roquefort, Niva, Gorgonzola – výrazný zbytkový cukr skvěle vyvažuje slanost a pikantnost sýra).

Naše BIO vína jsou vyráběna z hroznů pěstovaných podle pravidel ekologického zemědělství.
Bez používání chemických přípravků, průmyslových hnojiv, hormonů a umělých látek.
Pěstování a výroba BIO vína podléhá přísným pravidlům, jejichž dodržování je pravidelně kontrolováno.
Zříkáme se proto dnes běžně používaných přípravků, jako jsou například čisté kultury kvasinek a jejich živných solí, enzymů a čiřidel.

Desatero předností našich BIO vín:

• Nepoužíváme umělá hnojiva, herbicidy a pesticidy.
• Jsou ovocnější a plnější svojí chutí.
• Neobsahují GMO.
• Neobsahují syntetické přídatné látky.
• Pochází z čistě ekologického prostředí.
• Ekologické zemědělství mnohem méně zatěžuje okolní přírodu.
• Jejich výrobní proces je přísně kontrolovaný.
• Biopotraviny chutnají opravdověji.
• Víno má pozitivní vliv na zdraví lidí.
• Naše BIO víno považujeme za lék, ne za alkohol.