Pivní kvasový rohlík se záparou bez lepku, 70 g

Pivní kvasový rohlík se záparou bez lepku – poctivé kvasové pečivo s plnou chutí.

Náš pivní kvasový rohlík se záparou představuje originální spojení bezlepkového kvásku a jemného tónu piva. V pekárně Doktor Pekař do těsta přidáváme záparu se semínky, která dodává pečení vláčnost a příjemnou strukturu. Díky poctivému kvašení získává tento kousek osobitý charakter a vydrží dlouho čerstvý.

Slané bezlepkové pečivo peče Doktor Pekař podle tradičních postupů bez použití deproteinovaného pšeničného škrobu. Zaměřuje se na přirozeně bezlepkové suroviny a delší zrání těst pro snazší stravitelnost. Výborná volba pro všechny, kteří hledají nápaditější a plnější chuť.

• Skvěle se hodí k poctivým domácím pomazánkám, paštikám nebo uzeninám.
• Rozpůlený a lehce zapečený poslouží jako perfektní základ pro obložené pečivo na cesty.
• Vychutnáte si ho i zcela jednoduše, namazaný máslem a posypaný čerstvou pažitkou.

Rodinná bezlepková pekárna Doktor Pekař vznikla z osobní zkušenosti a touhy nabídnout pečivo, které je bez lepku, ale rozhodně ne bez chuti. Vše pečeme čerstvé, bez vakua a konzervačních plynů. Díky živému kvasu a kvalitním surovinám chutnají naše dobroty jako z domácí trouby a vydrží skvělé i několik dní.