



Nadýchaná bábovka s jemnou chutí perníkového koření.
Uvnitř vláčná a voňavá, na povrchu ozdobená svěží citronovou polevou, která dodává příjemný kontrast sladkosti a kyselosti.
Perníčkové koření má kouzelnou schopnost navodit pohodu a připomenout klidné chvíle plné vůní. Perníčková bábovka vznikla právě z této atmosféry – je voňavá, jemně kořeněná a krásně vláčná. Ideální bábovka pro chvíle, kdy chcete zpomalit.
Koření, které dává chuť i náladu
Základem této bábovky je vyvážená směs perníčkového koření, která dodává těstu typickou chuť i vůni. Není přehnaně výrazná, ale příjemně hřejivá – tak, aby potěšila a neunavila ani po několika kouscích.
Vláčnost bez mléka a másla
Stejně jako ostatní bábovky od Zdendových dobrot pečeme i perníčkovou bez mléka a másla. Díky pečlivě vyladěnému receptu zůstává bábovka měkká, šťavnatá a krásně nadýchaná, s jemně tmavším těstem typickým pro perníčkové dezerty.
Ačkoli perníčková bábovka evokuje především zimu a Vánoce, skvěle chutná po celý rok. Hodí se:
Je to bábovka, která vytvoří atmosféru, i když venku zrovna nesněží.
Pro dokonalou chuť přidává Zdenda do bábovky kapku amaretta. To sice obsahuje barvivo E150d, jde ale o tak zanedbatelné množství na celou bábovku, které se navíc při pečení z větší části vypaří, že jsme vás o tuhle dobrotu nechtěli připravit.