Náš suchý salám Bača je vyroben hovězího masa a s vepřového boku, kdy podíl masa je 96 %, dále obsahuje jen sůl, česnek a koření.
Na výrobu 1 kg salámu je potřeba 1,5 kg masa. Je uzený studeným kouřem. Následně zraje ve visu nejméně 8 týdnů.
Jako všechny naše uzeniny je bez dusitanové soli a bez lepku.
Hmotnost: min. 60 g
Složení: 64 % vepřové maso, 32 % hovězí maso, 2 % sůl, koření a česnek
Skladování: 2-6 °C
Země původu: Česká republika
Bez lepku: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 10 dní
Prodejce na Scuk.cz: Farma Kozí Hrádek s.r.o. Adresa sídla prodejce:J. V. Choráze 271
753 66 Hustopeče nad Bečvou
IČ: 06400442DIČ: CZ06400442Farma Kozí Hrádek s.r.o.