BIO petržel, min. 240 g

Petržel obsahuje provitamín A, vitamíny skupiny B, vitamín C. Z minerálních látek hlavně hořčík, železo, draslík.

Používá se hlavně do polévek, omáček nebo jako pyré s bramborami.

Co si představit pod certifikací Demeter: Demeter je jeden z nejstarších způsobů ekologického pěstování plodin - pochází z roku 1924 a spolu s 8 evropskými státy jej využívá i Nový Zéland. Toto označení nosí produkty, které byly vyrobeny v tzv. biodynamickém zemědělství.

Na rozdíl od běžného ekologického zemědělství, které se zaměřuje na přirozený chov zvěře, kladou tato hospodářství velký důraz na vzájemný vztah mezi přírodou, zvířetem, hospodářem i zákazníkem. Mimoto se zohledňují přirozené přírodní i kosmické vlivy a případná hnojiva pocházejí pouze z vlastní produkce.