Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů
Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce. Přečtěte si, jak nakládáme s vašimi daty.
Vyzkoušejte doručení domů s dopravou zdarma na první objednávku nebo na jiné výdejní místo. Scuk Týniště a okolí má
dovolenou
, další výdej je naplánovaný na 10. 7.
42 Kč
280 Kč/kg
Tento produkt je momentálně nedostupný. Napište nám na chat, rádi pro vás zjistíme víc.
Nedostupné
+3

Jemný sýr z kravského mléka v BIO kvalitě. Tento sýr je vyrobený z jemně pasterovaného mléka. Při jeho výrobě nepoužíváme žádné kultury, proto se chuť sýra jemně mění během ročního období podle stravy našich kraviček. Je výborný do salátů místo balkánského sýra, skvěle chutná s pečivem, a nebo ho velmi rádi zapékáme se zeleninou či obalovaný smažíme.

Chutná sladce po bylinkách, které si naše jediné dvě kravičky Jahoda a Ajda celý den vybírají na pastvinách. Obě kravičky se celoročně pohybují na velké pastvině s přístřeškem, u kterého máme i dojírnu. To jim zajišťuje dostatek volného pohybu po celý den, možnost trávit čas venku na sluníčku i se schovat v přístřešku před nepřízní počasí.

Kravičky jsou klidné, spokojené, čisté a svobodné. Na dojení už samy přicházejí k dojírně, kde během dojení dostanou namačkané obilí. Dojíme elektrickou dojačkou a poté ještě kravky masírujeme a dodojujeme ručně. Díky této šetrné metodě dojení a důkladnému dodojování, je vemínko měkké, netvoří se záněty a hlavně nemusí být kravky každý rok znovu březí. Metoda šetrného dodojování aktivuje vemínko stejně, jako když z něj saje tele. Díky tomu naše kravičky v pohodě dojí i více než 3 roky v kuse. Až poté je připouštíme, během skoro celé březosti nedojíme a narozená telata necháváme u matek ještě několik týdnů.

Jahodě je nyní 8 let a její dceři Ajdě necelých 6 let. Přejeme si, aby se u nás obě kravičky dožily požehnaného stáří. Protože jsou kravky celý den venku v čistotě, samy si vybírají pastvu a nejsou přikrmované senáží, siláží ani žádnými směsnými krmivy, je jejich mléko lahodné a tučné. Kravičky jsou zdravé, nikdy neměly žádné zdravotní potíže a nebyly léčené. Přesto jsou pod pravidelnou veterinární kontrolou a vzorky jejich mléka pravidelně posíláme na rozbory.

Hmotnost: min. 150 g
Složení: BIO kravské mléko, syřidlo, sůl
Skladování: v chladu při teplotě 2-5 °C
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 7 dní
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Prodejce na Scuk.cz: Lucie Čápová
Adresa sídla prodejce:
Pelhřimovská 1033
140 00 Praha
IČ: 62372491
Fyzická osoba zapsaná v živnostenském rejstříku