Mirabelka Nancyská má malé zlatožluté plody sladké až velmi sladké chuti.
Je vhodná do buchet, marmelád a na přímý konzum. Mirabelky jsou pěstované v systému ekologického hospodaření, v našem případě bez použití jakýchkoliv chemických postřiků. Sady máme ve Východních Čechách přímo u ekofarmy Bílý mrak v Šachově.