Vánoční cukroví celozrnné, 1 kg

Ručně vyráběné vánoční cukroví z celozrnné, rýžové, kukuřičné, mandlové a pohankové mouky a těch nejkvalitnějších surovin.

Jedná se o originální receptury Pekařství Villa, některé z nichž se objevily i v několika gurmánských časopisech, například v britském magazínu Fine Food Digest nebo v časopise F.O.O.D.

Cukroví je dodáváno v dortové krabici a obsahuje mix druhů:

• Jin-jang srdíčka z celozrnné a rýžové mouky s meruňkovým džemem sypaná konopným semínkem.
  Složení: mouka celozrnná pšeničná, máslo, cukr třtinový, mouka rýžová, vejce. Meruňkový džem (složení: cukr, meruňky, pektin, kyselina citronová), čokoládová poleva (složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory - sójový lecitin), máslo. Posyp: konopná semínka loupaná.
• Chia rohlíčky z celozrnné mouky s malinovým džemem.
  Složení: mouka celozrnná pšeničná, máslo, cukr třtinový, ořechy vlašské, vejce, chia semínka. Malinový džem (složení: cukr, maliny, pektin, kyselina citrónová). Čokoládová poleva (složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory - sójový lecitin), máslo.
• Pohankové košíčky s ořechovou náplní, zdobené hořkou čokoládovou polevou a konopným semínkem.
  Složení: celozrnná mouka pšeničná, máslo, pohanková mouka, třtinový cukr, vejce. Náplň: ořechy vlašské, máslo, vejce, tuzemák (složení: melasovaný líh, rumová tresť, karamel, cukr, aroma vanilkové), třtinový cukr.
• Mechové kuličky z mandlové mouky s čokoládovým krémem (bezlepkové).
  Složení: mandlová mouka, pohanková mouka, cukr třtinový, špenát, olej slunečnicový, vejce, vanilkový cukr (složení: cukr, vanilka mletá), prášek do pečiva bezfosfátový bez lepku (složení: BIO kukuřičný škrob, kypřicí látky: vinany draselné, uhličitany sodné), sůl. Čokoládový krém: (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory (sójové lecitiny, polyglycerylpolyricinoleát). Čokoládová poleva (složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory - sójový lecitin), máslo.
• Mandlové řezy na pomerančích.
  Složení: celozrnná mouka pšeničná, mandlová mouka, třtinový cukr, mléko, máslo, vejce, prášek do pečiva bezfosfátový bez lepku (složení: BIO kukuřičný škrob, kypřicí látky: vinany draselné, uhličitany sodné), pomerančová kůra, koriandr mletý, skořice mletá. Malinový džem (složení: cukr, maliny, pektin, kyselina citronová). Meruňkový džem (složení: cukr, meruňky, pektin, kyselina citronová), čokoládová poleva (složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory - sójový lecitin), máslo.

Kuličky balíme zvlášť do sáčku, jelikož jsou z bezlepkové receptury, tak aby nedošlo ke styku s ostatním cukrovím. V krabici najdete odpovídající počet papírových košíčků ke kuličkám.