Tato výtečná mouka sezamové chuti je umletá z odtučněných BIO semínek sezamu neloupaného, přičemž slupka v sobě vždy obsahuje nejvíce živin z celého semínka. Tato mouka obsahuje vysoké procento rostlinného proteinu. O co méně má v sobě tuků, o to více v ní můžeme nalézt vitamínů a minerálů. Jedná se o přirozeně bezlepkovou, nízkokalorickou mouku s vysokou nutriční hodnotou.
Použití:
Využití má tato chutná mouka v kuchyni široké, ideálně v kombinaci s moukou, kterou běžně používáte, např. špaldovou, celozrnnou pšeničnou moukou apod. v poměru 1:1 či 1:2.
Je vhodná do pečení různých buchet i chleba, můžete jí použít do kaše, na obalení sýra či masa, pro výrobu smoothie i RAW dezertů.