Pštrosí filet je mimořádně jemný a je to nejdražší část masa. Svou strukturou je srovnatelný s nejjemnějším filetem skotu. Pochází z oblasti horní části stehna a nemá šlachy. Je vhodný zejména na minutky nebo tolik oblíbený tatarský biftek. Hmotnost jednotlivých filetů je cca 300-350 g.
Maso je dodáváno čerstvé a vakuově zabalené.
Hmotnost: min. 300 g
Složení: 100 % pštrosí maso
Skladování: 0-4 °C
Země původu: Česká republika
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 18 dní
Vlastní chov: Ano
Vlastní porážka: Ano
Energetická hodnota na 100 g/ml: 113 kcal
Tuky: 2 g
Sacharidy: 0 g
- z toho cukry: 0 g
Vláknina: 0 g
Bílkoviny: 26 g
Adresa sídla prodejce:Židovice 128
411 83 Židovice
IČ: 02271401DIČ: CZ02271401Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 33431 u Krajský soud v Ústí nad Labem