Tradiční slovenský uzený ovčí sýr je možno jíst krájený na plátky, strouhaný na jídlo nebo i jako plátek opečený s plátkem šunky. Sýr je jemně solený a zauzený na švestkovém dřevě.
Vyrobeno taháním kousků hroudy sýru v horké vodě.
Hmotnost: min. 280 g
Složení: BIO ovčí mléko, sýrařské kultury, syřidlo, sůl
Skladování: 4-8 °C
Země původu: Česká republika
Certifikace: BIO
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 9 dní
Typ mléka: Ovčí
Obsah tuku: Polotučné
Ošetření: Pasterováno
Typ syřidla: mikrobiální syřdlo Fromage 750
Adresa sídla prodejce:Štěpánská 704/61
110 00 Praha
IČ: 62502352DIČ: CZ62502352Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 72773 u Městský soud v Praze