
Mramorová buchta bez lepku a laktózy - šťavnatá a nadýchaná buchta bez lepku a laktózy
Speciálně vyladěná receptura z naší pekárny Doktor Pekař přináší nadýchanou mramorovou buchtu zcela bez lepku i bez laktózy. Světlé a kakaové piškotové těsto vytváří jemnou strukturu, která se nevysušuje a drží pružnost. Buchta je připravena v praktické velikosti vhodné jako rychlá svačina na cesty.
Jemné bábovky a kypřené buchty Doktor Pekař navazují na klasické receptury s důrazem na lehkost a vláčnost. Pečou se tak, aby korpus nevysychal, nebylo potřeba jej rozpékat a zachoval si kyprou strukturu. Hodí se jako rychlé sladké pohoštění k čaji i pohodová svačina v průběhu dne.
Rodinná bezlepková pekárna Doktor Pekař vznikla z osobní zkušenosti a touhy nabídnout pečivo, které je bez lepku, ale rozhodně ne bez chuti. Vše pečeme čerstvé, bez vakua a konzervačních plynů. Díky živému kvasu a kvalitním surovinám chutnají naše dobroty jako z domácí trouby a vydrží skvělé i několik dní.