Francouzák – poctivé vepřové rillettes z přeštíka.
Tahle dobrota ti vystřelí chuťové buňky do nebes! Francouzák je pořádně poctivý vepřový rillettes z prémiového přeštického prasete z našeho vlastního chovu. Žádná náhražka, žádná chemie, žádný bullshit – jen pomalu tažené maso, trocha tuku a pořádná dávka chuti!
Nechali jsme to táhnout hezky dlouho, až se maso rozpadlo na jemná vlákna, promíchali ho s voňavým kořením a zavřeli do skleničky, abys měl vždycky po ruce kus poctivé české práce, co stojí za to.
Jak jíst?
Jednoduše. Namaž to na chleba, přidej kyselou okurku nebo cibulku a dej si pořádné sousto.
Vepřové trhané maso ve vlastní šťávě s bylinkami a šlehaným vepřovým sádlem.