
*Králičí stehna jsou chutnou a jemnou částí králičího masa-, která se vyznačuje nízkým obsahem tuku a vysokým podílem bílkovin. Jsou ideální pro pečení, dušení i grilování. Maso je křehké, lehce nasládlé a skvěle se hodí k bylinkám, česneku či smetanovým omáčkám. Králičí stehna jsou oblíbenou surovinou ve středomořské i české kuchyni, kde se často připravují na víně, hořčici nebo se zeleninou.