BIO hovězí šunka krájená bez dusitanové soli je neopracovaný masný výrobek, určený k přímé spotřebě. Je vyrobená pouze z hovězího masa. Je to maso skotu, který se u nás na farmě narodí a žije na okolních nádherných pastvinách. Výrobky z tohoto masa jsou vyráběny přímo na naší farmě. Každý kousek projde při výrobě několikrát rukama výrobců - rodinných příslušníků farmy.
Na 100 g výrobku bylo použito minimálně 120 g masa.
Vakuově baleno.