Koprová omáčka s hovězím - 2 porce, 680 g

Hovězí maso s koprovou omáčkou patří mezi tradiční pokrmy české kuchyně, které si své místo na stole drží již po generace.

Vařené hovězí maso zde doplňuje krémová omáčka s výraznou vůní čerstvého kopru, jehož charakteristická chuť je nezaměnitelná.

Základem omáčky je poctivý hovězí vývar, smetana a velké množství čerstvého kopru. Právě použití čerstvého kopru dodává omáčce jemnější a přirozenější chuť než kopr sterilovaný. Díky tomu koprová omáčka maso příjemně doplňuje, aniž by přebíjela jeho chuť. Jemnou sladkost vyvažuje příjemně nakyslý tón, kterého dosahujeme kombinací kvalitního octa a smetany. Výsledkem je omáčka s typickou sladkokyselou chutí, která dokonale doplňuje šťavnaté hovězí maso.

K zahuštění této omáčky používáme bezlepkovou rýžovou mouku. Díky tomu si tento tradiční pokrm mohou bez obav vychutnat i celiaci.

Koprová omáčka patří mezi jídla, která mají své věrné příznivce napříč generacemi. Pro mnohé je spojena se vzpomínkami na domácí kuchyni, rodinné obědy a poctivé recepty předávané z generace na generaci.

Charakteristika produktu:

• kvalitní hovězí maso,
• omáčka na základu hovězího vývaru a smetany,
• vysoký podíl čerstvého kopru,
• vyvážená sladkokyselá chuť,
• zahuštěno bezlepkovou rýžovou moukou,
• bez umělých dochucovadel a zvýrazňovačů chuti,
• vhodné i pro celiaky – receptura neobsahuje lepek.

Doporučené podávání:

• Nejlépe chutná s houskovým knedlíkem nebo vařenými bramborami.
• Tradičně lze podávat také s vařeným vejcem.

Doporučená příprava:
Obsah sklenice vyprázdněte do hrnce. Pro dokonalé využití omáčky vypláchněte sklenici 50–100 ml vody a vlijte do hrnce. Ohřívejte pozvolna na mírném ohni za občasného míchání.

Dodavatel garantuje, že hotovka je připravována z českého masa z malého a středního chovu. Původ masa pravidelně kontrolujeme.