
Jemná a přirozeně nakyslá BIO zakysaná smetana od značky BGL je skvělou volbou pro každodenní vaření i studenou kuchyni.
Má nižší obsah tuku (10 %), ale zachovává si plnou chuť a krémovou konzistenci.
Vyrobena z mléka z ekologického zemědělství a zakysaná pomocí tradičních mléčných kultur.
Výborně se hodí do salátových dresinků, pomazánek, omáček i jako příloha k bramborám, pečené zelenině nebo mexickým pokrmům.
BGL
Společnost Molkerei Berchtesgadener Land byla založena v roce 1927 a funguje jako družstvo. To znamená, že výhradně patří přibližně 1 600 zemědělcům, kteří jsou zároveň jejími členy. Jejich farmy se nacházejí v alpském regionu mezi horami Watzmann a Zugspitze.
Od svého založení se mlékárna zavázala k zodpovědnému podnikání s ohledem na chov dobytka, ochranu přírody a potřeby spotřebitelů. Klade velký důraz na svůj původ a řídí se hodnotami, jako je udržitelnost a férovost.
Mezi základní hodnoty společnosti Molkerei Berchtesgadener Land patří šetrné metody zpracování mléka, ochrana přírodních stanovišť v Alpách a jejich okolí a spravedlivé ceny mléka pro malé rodinné podniky.
Tento produkt s BIO certifikací pochází ze zahraničí. Zařadili jsme ho do nabídky z důvodu nedostatku od lokálních farmářů.