

Pařený uzený sýr s jemnou smetanovou chutí a křupavými vlašskými ořechy.
Vyrábí se tradičním způsobem z A2 mléka krav plemene Jersey.
Plnotučný pařeny sýr následně tradičně udíme na bukovém dřevě.
Naservírujte plátky tohoto sýra na sýrový talíř a sdílejte s přáteli. Jeho výjimečná chuť doprovodí každé posezení a nikoho nenechá lhostejným.
Jak i ostatní produkty vyrábíme sýr z vysoce smetanového mléka (A2), pocházející od našich Jersey kraviček.
Chováme je v klidu a pohodě na samotě uprostřed přírody, kde se po celý rok volně pohybují po pastvě.
Díky tomuto přirozenému způsobu chovu (tzv. welfare) a péči, je jejich mléko nabité energií, která podpoří tělo sílou a vitalitou.
Vakuováno.