Výběr sýrů - mix, 3 ks

Výběr sýrů z Držovic.

V balení naleznete:
Farmářský sýr gouda, 140-160 g
Klasická gouda z kravského plnotučného mléka, která zraje 4-6 měsíců. Jedná se o pikantnější sýr výrazné chuti, který je vhodný k vínu nebo na obložené mísy. Vhodný i ke strouhání.
Složení: kravské plnotučné mléko, mlékařské kultury, syřidlo, sůl.

Kozí čerstvý sýr s italským kořením, 140-160 g
Držovický kozí čerstvý sýr ochucený italským kořením Formaggio (rajčata, cibule, bazalka, česnek, paprika, tymián, oregano, pepř, petržel, chilli, sůl). Sýr je lehce pikantní, ale není příliš ostrý. Hodí se skvěle do salátů, nebo jen tak vínu.
Složení: kozí mléko, 5 % kořenící směs: rajčata, cibule, bazalka, česnek, paprika, tymián, oregano, pepř, petržel, chilli, sůl, mlékařské kultury, syřidlo.

Ovčí brynza, 200 g
Brynza z ovčího mléka vyráběná tradičním postupem. Brynza je měkký, míšený a solený sýr vyráběný z hrudkového mléka. Dopřejte si tradiční halušky s brynzou. Produkt získal ocenění Regionální produkt Ústeckého kraje 2025 (kategorie sýry), které potvrzuje jeho kvalitu, původ surovin i poctivé zpracování.
Složení: ovčí mléko 100 %, mlékařské kultury, syřidlo mikrobiální, sůl.