Jemně mletá mandlová mouka vyrobená z loupaných bio mandlí pocházejících ze španělské Valencie – stejného původu jako naše celé mandle. Díky své jemné struktuře a přirozeně nasládlé chuti je ideální do sladké kuchyně. Skvěle se hodí na pečení dortových korpusů, sušenek, makronek nebo koláčů, ale i do palačinek či domácích krémů. Mandlová mouka je navíc přirozeně bezlepková, takže je vhodná i pro bezlepkovou dietu.