Poupata kaparového keře se musí sklízet v časných ranních hodinách, dokud se nerozvijí. Po sklizni se naloží do slané vody, čímž se uchová jejich typická chuť a pevná struktura. Poté se zalijí nálevem z vinného octa a šetrně pasterizují.
Kapary vylepší pizzu, zeleninové saláty, kořeněné omáčky, těstoviny, obilniny a rybí pokrmy. Výborné jsou i samotné na chlebu s máslem nebo do sandwichů.
Tento produkt s BIO certifikací pochází ze zahraničí. Zařadili jsme ho do nabídky z důvodu nedostatku od lokálních farmářů.
Výrobce: Rapunzel
Hmotnost: 206 g
Složení: BIO kapary 58 %, voda, BIO vinný ocet, mořská sůl
Skladování: po otevření skladujte v ledničce a rychle spotřebujte
Trvanlivost: 3 měsíce
Vyrobeno v: Turecku
Certifikace: BIO
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Ošetření: Pasterováno
Energetická hodnota na 100 g/ml: 104 kcal
Tuky: 0,83 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 0 g
Vláknina: 3,2 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 2,01 g
Sůl: 3,65 g
Prodejce na Scuk.cz: COUNTRY LIFE s.r.o. Adresa sídla prodejce:Nenačovice 87
266 01 Nenačovice
IČ: 45792585DIČ: CZ45792585Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 11089 u Městský soud v Praze