Kefír, 500 g

Tradiční hustý fermentovaný nápoj s osvěžující nakyslou chutí a se smetanovou zátkou v hrdle.

Najdete v něm ušlechtilé kultury, které pomáhají udržovat střevní mikroflóru v rovnováze. Pijte ho jen tak pro zdraví, nebo ho použijte do těsta na lívance a buchty, kterým dodá neuvěřitelnou vláčnost. Obsahuje nejméně 4,5 % tuku.

Základem všeho je naše mléko v té nejčistší podobě.

V srdci České Sibiře, v malé vsi Starcova Lhota, hospodaří manželé Lenka a Roman Kardovi. Jejich rodinná farma a minimlékárna Bláhův dvůr není jen o produkci jídla, ale především o pokračování dlouhé rodinné linie. Svému stádu věnují maximální péči. Jejich cílem není masová výroba, ale poctivé mléčné výrobky, které chutnají přesně tak, jak si je pamatovaly předchozí generace – čistě, bohatě a bez zbytečných příkras.