Sladkovodní ryba s lahodným šťavnatým masem, pevnější struktury. Sumeček africký má vysoký obsah lehce stravitelných bílkovin, je tak nezbytnou součástí zdravé stravy. Maso je tučnější, ale obsahuje „zdravé“ tuky, omega-3 mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro správnou funkci imunitního a kardiovaskulárního systému.
Sumeček je po zpracování a naporcování do podkovy naložen do solného láku, bez přídavku jakýchkoliv konzervantů, ochucovadel, nebo chemických látek. Po nasolení se porce při důsledně kontrolovaném procesu tepelného opracování vyudí horkým kouřem z bukového dřeva. Vzniká tak výjimečná chuť, kterou si vychutnáte nejlépe samotnou, s kvalitním pečivem, ale i do připravovaných pokrmů.
Proč jsou naše produkty tak skvělé?
Ryby pocházejí z ekologického aquaponického chovu, který využívá přirozených procesů recirkulace vody mezi rybami a rostlinami. Žijí v přirozeném čistém prostředí bez vnějších vlivů. K chovu přistupujeme eticky, rybám nejsou podávána žádná antibiotika a žijí v prostředí bez stresu. Aquaponický chov ryb nijak nezatěžuje životní prostředí.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
