Přepuštěné máslo, 370 ml

Přepuštěné máslo z Dvora Seletice – čiré ghí s oříškovým tónem a vysokým kouřovým bodem.

Naše poctivé přepuštěné máslo neboli ghí z Dvora Seletice vzniká pomalým čištěním čerstvého másla z našeho farmářského mléka. Výsledkem je čistý máselný tuk s jemnou oříškovou vůní, lahodnou chutí a světlou nažloutlou barvou. Díky odstranění vody a mléčných bílkovin se nepřipaluje ani při vysokých teplotách a má dlouhou trvanlivost bez nutnosti chlazení. Ghí z farmy Dvůr Seletice představuje tradiční základ každé poctivé kuchyně.

Tradiční mléčné výrobky vyrábíme s důrazem na čistotu surovin a šetrné zpracování bez zbytečných aditiv. Zachovávají si tak svou přirozenou chuť a prvotřídní kvalitu pro každodenní vaření.

• Vynikající na smažení řízků, opékání steaků i restování zeleniny, protože se nepřipaluje ani při vysokých teplotách.
• Skvěle se hodí k promazání kynutých buchet, do těst na pečení nebo k dohotovení a zjemnění teplých omáček.
• Využijete ho jako chutný základ pro přípravu jíšky, restované cibulky nebo k omáštění vařených brambor a kaší.

Rodinná farma Dvůr Seletice hospodaří na 320 hektarech půdy, díky čemuž si sama zajišťuje to nejkvalitnější krmivo pro svá zvířata. Chováme piemonteský skot, ovce Merinolandschaft a česká bílá ušlechtilá prasata s důrazem na jejich maximální spokojenost. Naším cílem je dodávat poctivé čerstvé maso a výrobky s jasným rodokmenem a čistou chutí. Vše děláme s láskou k přírodě, tradici a odpovědným přístupem ke krajině.