Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů

Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce. Přečtěte si, jak nakládáme s vašimi daty.

TrvanlivéKoření, soli a dochucovadlaDochucovadla

Kimchi zálivka, 250 g

Živina

(0 hodnocení)

149,90 Kč

599,60 Kč/l

Bez plastového obalu

Síla fermentace v každé kapce.

Co v lahvičce najdete?
Využili jsme to nejlepší, co nám příroda při fermentaci dává – Kimchi šťávu – a spojili ji se sluncem nasátými italskými rajčaty a bylinkami. Výsledkem je Kimchi zálivka, která má duši našeho legendárního kimchi, ale texturu jemného dresinku. Je 100% rostlinná a bez zbytečného oleje.

Chuťový profil
Očekávejte komplexní explozi. První přijde svěžest rajčat, hned v závěsu se ozve příjemná kyselost fermentace a vše zakončí jemné pikantní brnění na jazyku. Je to umami v té nejčistší podobě, která vytáhne chuť zeleniny na novou úroveň.

Proč ji mít v lednici?
Minimum kalorií: Žádná nálož tuku, jen poctivá chuť zeleniny a fermentace.
Pro váš mikrobiom: Staví na šťávě z kimchi, která je plná života.
Italské slunce: Používáme jen ta nejkvalitnější rajčata pro plnou a kulatou chuť.

Kde ji využijete?
Zalijte s ní klasický šopák nebo okurkový salát pro moderní twist. Skvěle chutná v tortillách místo těžké majonézy nebo jako lehký dip k pečeným bramborám. Pokud milujete bowly s rýží nebo luštěninami, tohle je vaše nová nejoblíbenější ingredience.

Poznámka: Před použitím skleničku pořádně protřepejte. Přírodní složky mají tendenci se oddělovat, což je důkazem čistého složení bez emulgátorů.

Objem: 0,25 l

Hmotnost: 250 g

Složení: Rajčata loupaná 55 % (rajčata, rajčatová šťáva, regulátor kyselosti: kyselina citronová), šťáva z kimchi 33 % [pekingské zelí, voda, ředkvička, fialová mrkev, červené zelí, jarní cibulka, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice - lepek odstraněn během fermentace), česnek, rýžová mouka, jedlá sůl, zázvor, chilli vločky gochugaru], třtinový cukr, sůl, olivový olej extra panenský, jablečný ocet, bazalka čerstvá, lahůdkové droždí, pepř černý kampotský, oregano. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru a hořčice.

Může obsahovat stopy: stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru a hořčice.

Skladování: Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 14-ti dnů.

Trvanlivost: 60 dní

Země původu: Evropská Unie

Bez plastového obalu: Ano

Bez lepku: Ano

Alergeny: 6 - Sójové boby

Energetická hodnota na 100 g/ml: 39 kcal

Tuky: 1,3 g

- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g

Sacharidy: 5,6 g

- z toho cukry: 4,6 g