Kniha - Obilovinová kuchařka od polévek po dezerty, Petr Klíma

Jsou obiloviny jen nudné a nezdravé sacharidy?
A řešíme-li bezlepkovou stravu, musíme se jich úplně vzdát?
Skutečnost je mnohem příjemnější a zajímavější!
Připravili jsme pro vás skvělý a převratný průvodce vařením s obilovinami, plný receptů od krémových polévek, přes plnohodnotná hlavní jídla, zářivé saláty a voňavé dezerty, až po originální tataráček.
Žádné „prázdné“, nezdravé nebo suché přílohy, žádné pusté sacharidové pokrmy! Kvalitní obiloviny jsou ve skutečnosti nabité bílkovinami a minerály a v kuchyni můžete při jejich mnoha druzích a podobách doslova kouzlit!
Ve všech případech ale určitě zapomeňte na úzkou představu „bílého pečiva“ nebo pšeničných špaget z bílé mouky. Místo toho objevte krásnou, původní a přírodní paletu nejrůznějších zrn a zrníček, včetně těch přirozeně bezlepkových.
Uvidíte, že to není nic složitého a hlavně, že to stojí za to!