Malé brambory na pečení Agria - typ BC, min. 2,2 kg

Brambory AGRIA – konzumní odrůda brambor pro stolní využití.

• Ideální na výrobu domácích opečených brambor jako přílohu.
• Malé kulaté hlízy s mělkými očky se žlutou barvou dužniny a vynikajícími vlastnostmi při smažení na opečenky.
  Tyto brambory, hlízy jsou o velikosti 30 - 40 mm, balené po 2,2 kg. ale v každém balení je přidáno pár hlíz na přehlédnutou kvalitu, (jak je nepereme a jsou drobné, občas přehlídneme nějakou tu vadu, která je velice špatně vidět, tak se za to omlouváme a děkujeme za pochopení).

Varný typ BC
"Jedná se o typ brambor s univerzálnějším použitím.
Typ A jsou brambory salátové a typ B jsou brambory přílohové, typ BC jsou brambory polomoučnaté, v dužnině sušší, vhodné a pečení."

Balíme je do papírových sáčků, tašek.

Odrůda Agria má vegetační dobu cca 145 dní, pokud se sklízí, když má ještě nať - v červenci - srpnu, tak je to vynikající salátová odrůda, v této době ještě nestačila vytvořit v hlízách vysoký obsah škrobu. Koncem srpna a v září se tvoří více škrobu, brambory dozrávají a ukládají zásobní látky do hlíz i vytvářejí varný typ dané odrůdy. Pokud se sklízí v září, je moučnatá, varný typ BC-C, nechá se dozrát ve skladě a pomalu se přeměňuje díky klesající teplotě ve skladu na jemnější strukturu hlízy a během Vánoc až do února je to varný typ B a od března, od dubna už z ní můžete udělat salát a jiné dobré pochutiny. Tuto vlastnost má pouze odrůda Agria. Pokud jí necháte zelenou nať ještě koncem září, tak vytvoří velkou zásobu škrobu a tyto vlastnosti se posunou o 1-2 měsíce k létu. Proto je dobré rozdrtit nať během srpna, i když si částečně snížíme výnos, ale vytvoříme ideální podmínky pro dozrátí brambor do jejich varného typu.

Brambory plné zdraví - čistota potvrzena.
Naše brambory splňují přísné limity bezpečnost potravin
s výraznou rezervou.

• Dusičnany 34 mg/kg (limit ČR: 200 mg/kg)
• Olovo 0,038 mg/kg (limit ČR: 0,33 mg/kg)
• Rtuť 0,0010 mg/kg (limit ČR: 0,027 mg/kg)
• Kadmium 0,012 mg/kg (limit ČR: 0,25 mg/kg)
• Laboratorně ověřeno ve zkušební laboratoři.
  č. 1255 LITOLAB - protokol č. 5987
  a v ZOL Mydlářka a.s. - protokol o zkoušce 225/K/001945

Bezpečné, chutné a kvalitní.
Pěstováno s ohledem na zdraví a přírodu.
(Tyto údaje platí pro brambory ze sklizně 2025)