Králík vykostěný chlazený, 1-1,3 kg

Králík vykostěný z Farmy Kočárovi.

Chlazený vykostěný králík z nabídky Farma Kočárovi vám ušetří spoustu práce s přípravou v kuchyni. Získáte svalovinu bez kostí, která je okamžitě připravená ke zpracování bez zbytečného odpadu. Oceníte ho zejména při přípravě plněných rolád nebo šťavnatých medailonků. Je to skvělá volba pro moderní a rychlé vaření během všedních dnů i víkendů.

Králičí maso je jemné, lehce stravitelné a má nízký obsah tuku, což z něj činí zdravou alternativu k běžnějším druhům masa. Má jemnou, mírně nasládlou chuť a jeho maso je bohaté na bílkoviny, vitamíny skupiny B a minerály, jako je železo a fosfor.

Naše maso pochází z chovu špičkové genetiky Hyla, kde králíci vyrůstají v přirozeném tempu na čerstvém vzduchu Českomoravské vrchoviny. Chováme je bez jakýchkoliv antibiotik a medikovaných krmiv, což zaručuje absolutní čistotu a zdraví zvířat. Díky výkrmu do 100 dnů věku si maso uchovává vynikající křehkost a minimální podíl cholesterolu.

• Perfektní pro balení plněných pečených rolád s nádivkou, bylinkami či sušenými rajčaty.
• Vhodný ke nakrájení na nudličky či kostky do přírodního soté, guláše a asijských pánví.
• Můžete z něj připravit jemné minutkové řízečky pro děti i dospělé.
• Stehna využijete na pečení, hřbet na řízky a předních částí třeba na vývary či omáčky.

Příběh Rodinné Farmy Kočárovi započal na Vysočině roku 1993. O chov více než 1 200 králíků pečuje zakladatel Jiří Kočár spolu se svými syny Petrem a Jiřím. Soustředíme se na humánní podmínky, udržitelnost a vysoký standard životního prostředí pro zvířata. Jsme hrdým jediným licencovaným dodavatelem špičkové italské genetiky Hyla pro český i slovenský trh.