Ručně vyráběná pasta z čerstvého BIO česneku a BIO zázvoru, bez chemických přísad a konzervantů, pro dochucování vegetariánských i nevegetariánských pokrmů. Jedná se o jedinečnou ingredienci nepostradatelnou hlavně pro přípravu pokrmů vonících orientem, ale její možnosti využití jsou široké. Můžeme ji přidat do omáček, marinád i polévek.
Čerstvý česnek i zázvor mají samy o sobě výraznou chuť, ale dohromady se báječně doplňují a výsledkem je jemná, nenápadná chuť obou, kterou většinou ocení i ti, kteří ani jednomu z nich moc nefandí. Pastu můžeme použít do různých omáček, kdy je ideální přidat ji k cibulce a mírně osmahnout těsně před tím, než přidáme další ingredience, do polévek jako je bramboračka nebo česnečka místo stroužků česneku, marinád na maso, tofu nebo zeleninu nebo do těsta na bramboráky. Záleží na fantazii kuchaře.
Přidáváme ji do směsi zeleniny pro naše pomazánky. Vyrábíme si ji sami a proto jsme se rozhodli vyzkoušet zařadit ji do naší nabídky a potěšit každého komu učarovala podobně jako nám.