Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů

Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce. Přečtěte si, jak nakládáme s vašimi daty.

TrvanlivéTěstoviny, rýže a luštěninyObiloviny

BIO ječmen nahý, 500 g

PROBIO

(0 hodnocení)

38 Kč

76 Kč/kg

BIO

Ječmen je méně známá obilovina se skvělými výživovými vlastnostmi - má vysoký obsah vlákniny (velkou část tvoří rozpustná vláknina, tzv. betaglukany).

Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy skupiny B a minerální látky.
Má nízký glykemický index, takže zasytí na dlouhou dobu.
V zrnech ječmene nahého je obsah těchto látek ještě vyšší, než je tomu u ječmene pluchatého. Jednoduše proto, že se již nemusí zpracovávat loupáním.

Jak vařit z ječmene:
Ječmen uvařte dle základní přípravy v osolené vodě a máte skvělou přílohu k pokrmům, využijete jej do pilafů, rizot, přidejte jej do zeleninových salátů, karbenátků nebo z něj připravte sladkou kaši. Ječmen lze využít i na mletí.

Hmotnost: 500 g

Složení: BIO ječmen nahý

Skladování: v suchu a při teplotě do 25°C

Trvanlivost: min. 3 měsíce

Baleno v: ČR

Certifikace: BIO

Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek

Energetická hodnota na 100 g/ml: 336 kcal

Tuky: 3 g

- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g

Sacharidy: 59,6 g

- z toho cukry: 1,2 g