

Chléb, kterému čas dodává tu pravou chuť. Poctivý žitno-pšeničný chléb, jehož těsto prochází dlouhým zráním a přirozenou fermentací. Díky tomu získává plnou, bohatou chuť, příjemnou vůni a jemně nakyslý nádech.
Pod krásně vypečenou, křupavou kůrkou se ukrývá měkká a vláčná střídka. Dlouhé zrání navíc může přispívat k lepší stravitelnosti chleba.
A co je na něm ještě skvělé? Při správném skladování si dokáže uchovat svou vláčnost a kvalitu až po dobu jednoho týdne. Skvěle chutná jen tak s máslem, k snídani, svačině i jako příloha k poctivé polévce.
Žádné uspěchané pečení. Jen čas, poctivé řemeslo a chléb, ke kterému se budete rádi vracet. ❤️
Najdete pouze na Scuku.