Produkt je zvýhodněn, protože je určen k rychlé spotřebě, minimální datum trvanlivosti je 25. 3. 2026. I po tomto datu je při jeho správném uskladnění možné ho konzumovat (více info je v popisu kategorie Zachraňte jídlo).
Kimchi Jidášovo ucho od Živiny je fermentovaný salát, který potěší všechny, kdo mají rádi tuto specifickou houbu s jemnou chutí a prokázanými zdravotními benefity. Oproti kysanému zelí má výraznější a slanější chuť, příjemně křupe, lehce štípe a brní na jazyku – přitom je zcela nepálivé, takže si ho užijí i děti.
Je bohaté na vitamíny, vápník, železo, antioxidanty, probiotika a vlákninu, má nízký obsah kalorií a podporuje imunitní systém, zdravé trávení i srdce. Fermentace je jeden z nejzdravějších způsobů zpracování zeleniny – i proto časopis Health zařadil Kimchi mezi pět nejzdravějších jídel světa.
Můžete ho jíst samotné, podávat jako přílohu, přidat do poké bowl, salátu nebo polévky. Pro začátečníky doporučujeme po každém jídle malou porci na podporu trávení. Kimchi je živý produkt, proto ho skladujte v lednici, aby zůstalo křupavé a akorát kyselé. 100% rostlinné, ideální pro vegany.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
