Dýně Hokkaidó je oblíbená pro svou jemně nasládlou, oříškovou chuť a sytě oranžovou barvu, která rozzáří každý talíř. Má pevnou, ale po uvaření krémovou dužinu a její velkou výhodou je, že se konzumuje i se slupkou – žádné zdlouhavé loupání!
Hokkaidó je ideální volbou pro zdravé a chutné podzimní i zimní recepty. Vyzkoušejte ji pečenou v troubě, rozmixovanou do krémové polévky nebo třeba jako základ pro domácí dýňový koláč.