BIO vodnice fialovo-bílá, min. 500 g

BIO fialovo-bílá vodnice je křupavá kořenová zelenina s jemnou, svěží a lehce pikantní chutí.
Mladé bulvy jsou šťavnaté a příjemně křehké, chutí trochu připomínají ředkvičku, ale jsou jemnější. Vodnice je tradiční zelenina, která se v kuchyni využívá podobně jako kedlubna, ředkev nebo brambory a stojí za to ji znovu objevit.

Co s ní?

• Syrovou vodnici nakrájejte na tenké plátky nebo nastrouhejte do zeleninových salátů a slaw.
• Skvělá je jen tak nakrájená na hranolky jako svěží a křupavá svačina.
• Můžete ji péct společně s další kořenovou zeleninou, krátce orestovat nebo podusit na másle.
• Hodí se do polévek, zeleninových směsí i jako příloha k masu.
• Připravit z ní můžete také jemné pyré, samotné nebo v kombinaci s bramborami.
• Dobře se kombinuje s mrkví, bramborami, jablky, máslem, smetanou, hořčicí a čerstvými bylinkami.

Naše vodnice pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství, což znamená, že byla vypěstována bez použití syntetických pesticidů a průmyslových hnojiv.