
Pomalu dušená vepřová líčka patří mezi nejjemnější a nejšťavnatější části vepřového masa.
Díky vysokému obsahu kolagenu a neustálému namáhání svaloviny získávají při dlouhé a šetrné přípravě mimořádně křehkou strukturu a nezaměnitelnou chuť. Tu dokonale doplňují houby, jemné aroma bílého vína a čerstvých bylinek to vše v krémové smetanové omáčce, která všechny chutě spojuje do harmonického celku.
Výsledkem je poctivý pokrm s bohatou omáčkou, ve které se snoubí výrazná chuť masa, houbová vůně a lehce ovocné tóny vína a bylinek. Receptura vychází z tradičních kuchařských postupů a klade důraz na kvalitní suroviny a plnou, přirozenou chuť.
Charakteristika produktu:
Doporučené podávání:
Nejlépe vynikne s bramborovou kaší, šťouchanými bramborami, domácími knedlíky nebo rýží, které dokonale doplní bohatou omáčku a umožní vychutnat si její plnou chuť do poslední kapky.
Doporučená příprava:
Obsah sklenice vyprázdněte do hrnce. Pro dokonalé využití omáčky vypláchněte sklenici 50–100 ml vody a vlijte do hrnce. Ohřívejte pozvolna na mírném ohni za občasného míchání.
Dodavatel garantuje, že hotovka je připravována z českého masa z malého a středního chovu. Původ masa pravidelně kontrolujeme.